قصة المزرعة
في مرتفعات Popayán الكولومبية،
القهوة بتنمو وسط تربة بركانية ومناخ مستقر يساعد الحبوب إنها تنضج ببطء.
المنطقة معروفة بإنتاج قهوة متوازنة وواضحة،
ّى القهوة الكولومبية واحدة من أكثر القهوات المحبوبة حول العالم.
وده اللي خل
المزارعين هناك بيهتموا بانتقاء الكرز الناضج فقط،
ثم تتم المعالجة بعناية للحفاظ على الحالوة الطبيعية والطابع النظيف للكوب.
النتيجة؟
قهوة سهلة تحبها من أول مرة…
لكن بجودة تخليك تالحظ الفرق.
BRAND AUTHORITY
تحميص متخصص
معايير القهوة المختصة
خبرة 15 سنة
كولومبي بوبيان
الوصف
قهوة متوازنة وواضحة… بحالوة طبيعية وكوب مريح من أول رشفة
قهوة مختصة من منطقة Popayán في كولومبيا،
واحدة من أشهر مناطق إنتاج القهوة الكولومبية، المعروفة بالتوازن والنظافة والحالوة الطبيعية في الكوب.
أول رشفة:
حلاوة مريحة ولمسة توت خفيفة
منتصف الكوب:
كراميل ناعم وقوام متوازن
النهاية
شوكولاتة حليب ولمسة Clean
مستوى التحميص
متوسط
مناسب ل
Espresso / V60 / Milk Drinks
الوزن
250g
كولد برو
25g coffee
400ml water
12–16 hour
اسبرسو
18g coffee
in → 36g out
25–30 sec
v60
20g coffee
300ml water
92–94°C
السعر الأصلي هو: 750.00EGP.700.00EGPالسعر الحالي هو: 700.00EGP.
هل القهوة دي مناسبة لك؟
| الوزن | 250 جرام |
|---|---|
| درجة الطحن |
اسبرسو ,تركي ,حبوب كاملة ,فلتر ,موكابوت |
| الحموضة |
متوسطة |
| القوام |
متوسط إلى مرتفع |
| المرارة |
منخفضة |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.