المقالات

واحدة من أكتر الجمل اللي بنسمعها من الناس أول ما تجرب Specialty Coffee:“القهوة دي حامضة!”وأحيانًا الجملة دي بتكون سبب إن ناس كتير تبعد ...

أبدأ بإيه في القهوة المختصة؟واحدة من أكتر الأسئلة اللي بنسمعها:“أبدأ بإيه؟”خصوصًا لما حد يدخل عالم القهوة المختصة لأول مرةويلاقي أنواع ...

في آخر كام سنة، كلمة “قهوة مختصة” بقت منتشرة جدًا.لكن الحقيقة إن ناس كتير لسه مش فاهمة الفرق الحقيقي بينها وبين القهوة العادية.هل هي مج...

أكيد حصلت معاك قبل كده…تشرب قهوة في مكان وتعجبك جدًا،تشتري نفس البن لنفسك،لكن لما تحضّرها في البيت… الطعم يطلع مختلف تمامًا.ساعتها أول ...

لماذا يجب أن تنتقل إلى القهوة المختصّة؟ 7 فوائد ستغيّر رأيك